以磨碎的鸡肉或鸡骨或其浓缩抽提物以及其他辅料等为原料，添加或不添加香辛料和（或）
食用香料等增香剂，加工而成的具有鸡的浓郁鲜味和香味的汁状复合调味料。
特点和用途：
凯发k8国际首页登录浓缩鸡汁是由精选上等鲜鸡熬制而成的液体调味汁。浓郁肉质香味，醇和自然的鲜
味口感，适合各种菜式的汁酱和上汤调味；使用方便，能够快速溶解于汤羹、汁芡中，效
果均匀，鲜香味美；能提升食物天然的香味和肉质鲜味，汤色清澈，液体状，使用方便。
用于高汤调味，上汤配制和汁酱的调味；用于粥品、面食、蒸、炒、煮、焖等各式烹调同
样出色。